Weihnachten ist die perfekte Zeit für leckere Plätzchen und süße Leckereien! Ein ganz besonderer Genuss sind die Weihnachtlichen Nougat Sterne. Diese himmlischen Kekse sind mit einer köstlichen Nougatfüllung gefüllt und vereinen die Aromen von Haselnüssen und Vanille. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Geschenk oder zum Teilen mit Familie und Freunden. Lass uns in die Zubereitung dieser Feiertagsleckerei eintauchen!
Was du für die Weihnachtlichen Nougat Sterne benötigst
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 100 g Zucker
- 200 g Butter
- 300 g Mehl
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 250 g Nuss Nougat
So machst du Weihnachtliche Nougat Sterne
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Schüssel die Butter, den Zucker, den Vanillezucker und die gemahlenen Haselnüsse cremig rühren.
- Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit einem Ausstecher Sterne ausstechen.
- Die Sterne auf ein Backblech legen und 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Die Nougatfüllung zwischen zwei Kekse geben und gut zusammendrücken.
- Die Kekse abkühlen lassen und genießen!
So servierst du die Nougat Sterne
Die Weihnachtlichen Nougat Sterne schmecken am besten frisch und knusprig. Du kannst sie auf einem festlichen Teller anrichten und mit Puderzucker bestäuben, um ihnen einen winterlichen Look zu verleihen. Diese Kekse passen perfekt zu einer Tasse heißen Tee oder Kaffee. Auch als Mitbringsel zu Adventsfeiern sind sie bestens geeignet!
Tipps und Varianten
- Tipps: Achte darauf, die Kekse nicht zu lange zu backen, da sie sonst trocken werden. Wenn du eine nussfreie Variante ausprobieren möchtest, kannst du die Haselnüsse durch gemahlene Mandeln ersetzen.
- Variationen: Um die Kekse noch zusätzlich zu verfeinern, kannst du nach dem Ausstechen der Sterne mit Schokolade überziehen oder mit bunten Streuseln dekorieren.
Häufige Fragen zu den Weihnachtlichen Nougat Sternen
Kann ich die Kekse im Voraus backen?
Ja, du kannst die Nougat Sterne problemlos einige Tage im Voraus zubereiten. Lagere sie in einer luftdichten Box, damit sie frisch bleiben.
Wie lange halten sich die Kekse?
Die Weihnachtlichen Nougat Sterne sind mindestens eine Woche haltbar, wenn sie gut verpackt sind.
Kann ich die Nougatfüllung selbst machen?
Natürlich! Du kannst auch eine eigene Nougatfüllung aus Haselnüssen und Schokolade herstellen, wenn du möchtest.
Probiere die Weihnachtlichen Nougat Sterne aus und bring etwas Festtagsstimmung in dein Zuhause. Sie sind einfach unwiderstehlich und werden deine Lieben begeistern!
Weihnachtliche Nougat Sterne
Himmlische Kekse gefüllt mit köstlicher Nougatfüllung, die Aromen von Haselnüssen und Vanille vereinen.
Hauptzutaten
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 100 g Zucker
- 200 g Butter (Raumtemperatur)
- 300 g Mehl
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 250 g Nuss Nougat
Vorbereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Schüssel die Butter, den Zucker, den Vanillezucker und die gemahlenen Haselnüsse cremig rühren.
- Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit einem Ausstecher Sterne ausstechen.
Backen
- Die Sterne auf ein Backblech legen und 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Füllen und Servieren
- Die Nougatfüllung zwischen zwei Kekse geben und gut zusammendrücken.
- Die Kekse abkühlen lassen und genießen.
Die Nougat Sterne schmecken am besten frisch und knusprig. Anrichten auf einem festlichen Teller und mit Puderzucker bestäuben.