Kleine Menge Schneeballkekse mit Küsse sind köstliche, süße Leckereien, die sich perfekt für jeden Anlass eignen. Diese kleinen Kekse sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern sie bieten auch eine genussvolle Überraschung im Inneren – die berühmten Hershey’s Küsse. Wenn du auf der Suche nach einem Rezept bist, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert, dann sind diese Schneeballkekse genau das Richtige für dich!
Was du für die kleinen Schneeballkekse mit Küsse benötigst
Um diese leichten und schokoladigen Köstlichkeiten zuzubereiten, brauchst du folgende Zutaten:
- 10 Hershey’s Küsse
- 1/4 Tasse (56g) gesalzene Butter, weich
- 2 Esslöffel (15g) Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse + 1 Esslöffel (67g) Weizenmehl
- 1/2 Tasse (60g) Puderzucker zum Bestäuben
Schritt-für-Schritt Rezept für kleine Schneeballkekse mit Küsse
- Heize deinen Ofen auf 400°F (ca. 200°C) vor und lege ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonbackmatte aus.
- Wickele die 10 Hershey’s Küsse aus und stelle sie beiseite.
- In einer mittelgroßen Schüssel die weiche Butter, den Puderzucker und den Vanilleextrakt vermengen.
- Rühre die Mischung für etwa 1 Minute lang gut um, bis sie fluffig ist.
- Füge das Mehl hinzu und beginne bei niedriger Geschwindigkeit, bis sich der Teig bildet. Erhöhe die Geschwindigkeit, bis keine Mehlstreifen mehr sichtbar sind.
- Nimm eine halbe Unze Teig (etwa einen Esslöffel) und forme ihn zu einer Kugel. Drücke den Teig zwischen deinen Handflächen flach.
- Setze einen Kuss in die Mitte des Teigs und wickle die Ränder um den Kuss, so dass die Schokolade vollständig bedeckt ist.
- Lege die Kekse auf das vorbereitete Backblech und wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Teig und den Küsse.
- Backe die Kekse für 9 bis 11 Minuten, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
- Lass die Kekse auf dem Backblech abkühlen, bis sie kühl genug sind, um sie anzufassen.
- Fülle eine Schüssel mit Puderzucker und rolle die Kekse darin, bis sie gut bedeckt sind. Guten Appetit!
So servierst du die kleinen Schneeballkekse
Diese leckeren Kekse sind nicht nur ein Genuss, sondern sehen auch sehr einladend aus. Du kannst die kleinen Schneeballkekse auf einer schönen Servierplatte anrichten und vielleicht mit etwas frischem Obst oder Schokolade dekorieren. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee und sind die perfekte Ergänzung für jede Kaffeetafel oder Feier.
Tipps & Variationen für kleine Schneeballkekse
- Variiere die Füllungen: Probiere statt der Hershey’s Küsse andere Schokoladenstücke oder Karamellbonbons aus, um eine neue Geschmacksrichtung zu erzielen.
- Nüsse hinzufügen: Du kannst grob gehackte Nüsse in den Teig geben, um zusätzliche Textur und Geschmack zu bekommen.
- Gewürze: Ein Hauch von Zimt oder Muskatnuss kann dem Teig eine besondere Note verleihen.
Häufig gestellte Fragen zu kleinen Schneeballkeksen mit Küsse
Wie lange halten die Kekse?
Diese Kekse sind in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche haltbar, vorausgesetzt, sie sind gut aufbewahrt.
Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst den Teig bis zu 2 Tage im Voraus machen und im Kühlschrank aufbewahren. Lass ihn vor dem Formen auf Zimmertemperatur kommen.
Sind die Kekse auch ohne Hershey’s Küsse lecker?
Ja! Du kannst die Küsse weglassen und einfach schokoladenüberzogene Kekse machen. Sie sind trotzdem sehr schmackhaft.
Probiere doch das Rezept für kleine Menge Schneeballkekse mit Küsse aus und verwöhne dich und deine Liebsten mit diesen süßen Überraschungen!
Schneeballkekse mit Küsse
Kleine Schneeballkekse mit einer leckeren Überraschung aus Hershey’s Küsse im Inneren, einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass.
Hauptzutaten
- 10 Hershey’s Küsse (Zuvor ausgepackt)
- 1/4 Tasse gesalzene Butter, weich
- 2 Esslöffel Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Weizenmehl
- 1 Esslöffel Weizenmehl (Zusätzlich für den Teig)
- 1/2 Tasse Puderzucker zum Bestäuben
Vorbereitung
- Heize deinen Ofen auf 400°F (ca. 200°C) vor und lege ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonbackmatte aus.
- Wickele die 10 Hershey’s Küsse aus und stelle sie beiseite.
- In einer mittelgroßen Schüssel die weiche Butter, den Puderzucker und den Vanilleextrakt vermengen.
- Rühre die Mischung für etwa 1 Minute lang gut um, bis sie fluffig ist.
- Füge das Mehl hinzu und beginne bei niedriger Geschwindigkeit, bis sich der Teig bildet. Erhöhe die Geschwindigkeit, bis keine Mehlstreifen mehr sichtbar sind.
Formen und Backen
- Nimm eine halbe Unze Teig (etwa einen Esslöffel) und forme ihn zu einer Kugel. Drücke den Teig zwischen deinen Handflächen flach.
- Setze einen Kuss in die Mitte des Teigs und wickle die Ränder um den Kuss, so dass die Schokolade vollständig bedeckt ist.
- Lege die Kekse auf das vorbereitete Backblech und wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Teig und den Küsse.
- Backe die Kekse für 9 bis 11 Minuten, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
- Lass die Kekse auf dem Backblech abkühlen, bis sie kühl genug sind, um sie anzufassen.
- Fülle eine Schüssel mit Puderzucker und rolle die Kekse darin, bis sie gut bedeckt sind.
Variiere die Füllungen mit anderen Schokoladenstücken oder Karamellbonbons für neue Geschmacksrichtungen. Du kannst auch Nüsse für eine zusätzliche Textur hinzufügen.