Zucchini im Kuchen? Das klingt vielleicht erst ungewöhnlich, aber genau das macht diesen Grießkuchen wunderbar saftig und leicht. Gerade wenn die Zucchini-Saison läuft und du auf der Suche nach einem unkomplizierten Rezept bist, das trotzdem überrascht, ist dieser Kuchen …
Manchmal braucht man einfach ein Gericht, das lecker, unkompliziert und trotzdem besonders ist – genau das bieten gefüllte Zucchini mit Couscous, Aprikosen und Mandeln. Dieses Rezept verbindet die leichte Frische der Zucchini mit einer würzigen, gleichzeitig leicht süßlichen Füllung, …
Es gibt Rezepte, die einfach immer gut passen – und genau so eins ist dieses würzige Zucchini-Mais-Brot mit Jalapeno und Cheddar. Es verbindet die Frische der Zucchini mit dem süßlichen Geschmack von Mais und der würzigen Schärfe der Jalapeno, …
Zucchinipuffer gehen einfach immer – besonders, wenn sie so wunderbar leicht und trotzdem sättigend sind wie hier in Kombination mit einem frischen Tomatenquark und dem praktischen Wrap. Dieses Gericht bringt neben dem frischen Geschmack auch genau die richtige Portion …
Zucchini und Lauch sind häufige Gäste im Gemüsekorb – und für diesen unkomplizierten Auflauf genau richtig. Wenn es mal schnell gehen soll, aber trotzdem lecker und schmeichelnd für den Gaumen, ist diese Kombination aus zarten Zucchinischeiben, mildem Lauch und …
Sommerzeit, leichte Küche und dabei möglichst unkompliziert – das ist doch genau das, was man an heißen Tagen möchte. Dieser sommerliche Kartoffelsalat mit einem frischen Zucchini-Pesto vereint beides perfekt. Kartoffeln als sättigende Basis, die durch das grüne Pesto mit …
Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die uns am meisten überzeugen. Dieses Rezept für eine Zucchini-Gnocchi-Pfanne mit Tomaten und Basilikum passt perfekt, wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem lecker und frisch auf dem Teller landen soll. Die Kombination …
Manchmal braucht es nur ein unkompliziertes, aber besonderes Rezept, um den Nachmittag mit einem Stück Kuchen zu verschönern. Dieser süße Zucchini-Nuss-Kuchen mit Kirschen verbindet die Saftigkeit der Zucchini mit der fruchtigen Frische von Kirschen und dem nussigen Geschmack der …
Man kennt das: Man sucht nach einem einfachen und trotzdem abwechslungsreichen Gericht, das sich gut vorbereiten lässt und der ganzen Familie schmeckt. Gefüllte Zucchini sind da eine wunderbare Lösung. Sie bringen frische Aromen auf den Teller, lassen sich prima …
Man kennt das: Man möchte einen frischen, schnellen Salat, der trotzdem sättigt und lecker schmeckt. Dieser Zucchini-Pasta-Salat mit Rucola und Zitronencreme ist genau so ein Gericht. Er kombiniert knackiges Gemüse mit sommerlichen Aromen und einer leichten, cremigen Sauce, die …