Manchmal braucht man einfach einen kleinen, süßen Kuchen, der unkompliziert gelingt und trotzdem mit feinen Aromen überzeugt. Dieser Zimtstern-Kuchenwürfel kombiniert die nussige Wärme von Mandeln mit einer zarten Zimtnote und einer erfrischenden Zitronenglasur – perfekt für die kalte Jahreszeit …
Oft sucht man nach einem Brot, das nicht nur lecker, sondern auch sättigend und vielseitig ist. Dieses Roggen-Dinkel-Brot mit Quark und Körnern vereint eine wunderbar saftige Krume mit einer nussigen Note durch Sonnenblumenkerne und Leinsamen. Die Kombination aus Roggen- …
Manchmal muss es schnell und doch besonders lecker sein – dieses Ofen-Dutch-Baby zeigt, wie das gelingt. Der fluffige Pfannkuchenteig bäckt im Ofen zu einem beeindruckenden, fast schon majestätisch aufgegangenen Backwerk, das sofort ins Auge fällt. Kombiniert mit einem einfachen, …
Manchmal gibt es Gerichte, die einfach immer wieder funktionieren und kaum enttäuschen – dazu gehört ein gut gemachtes Rindergulasch mit dunkler Malzsoße. Es verbindet zart geschmortes Fleisch mit einer kräftigen, malzigen Sauce, die Dank des alkoholfreien Malzbiers einen besonderen …
Wer Flammkuchen liebt, kennt das köstliche Spiel aus knusprigem Boden und aromatischem Belag. Dieses Rezept für Flammkuchen mit Lauch, Pilzen und Hirtenkäse bringt eine wunderbare Mischung aus mildem Lauch, erdigen Champignons und cremigem Hirtenkäse auf den Tisch – perfekt …
Manchmal muss es einfach schnell und unkompliziert gehen – da bietet sich der Stramme Max mit Putenaufschnitt und Kräuterei perfekt an. Ein Gericht, das in wenigen Minuten auf dem Tisch steht und dabei trotzdem satt macht. Der klassische Stramme …
Manchmal braucht man einfach einen Kuchen, der sich unkompliziert zubereiten lässt, aber trotzdem richtig gut ankommt. Genau so ein Rezept ist dieser Kokos-Schoko-Schichtkuchen. Die Kombination aus saftigem Schokoteig, einer cremigen Kokosfüllung und einer glänzenden Schokoglasur macht ihn zu einem …
Manchmal sucht man einfach ein Gericht, das unkompliziert ist, wenig Aufwand macht und trotzdem richtig gut schmeckt. Dieses Rezept mit knusprigen Hähnchenkeulen auf einem Blech voller bunter Beilagen bringt genau diese Kombination auf den Teller. Kartoffeln, Rotkohl und Apfel …
Manchmal darf es in der Küche ruhig mal etwas Gebackenes mit einer köstlichen Fruchtfüllung sein – besonders, wenn es so unkompliziert und lecker ist wie diese Apfelriemchen-Taschen mit Zimtfüllung. Das Rezept bringt frische Äpfel und zarten Mürbeteig perfekt zusammen …
Manchmal braucht man einfach einen Kuchen, der unkompliziert ist und bei dem wirklich jede Komponente schmeckt. Genau das gelingt mit diesem Streuselkuchen mit Quark und Sauerkirschen perfekt. Die Kombination aus buttrigen Streuseln, cremigem Quark und fruchtig-säuerlichen Kirschen macht ihn …