Rote Samt-Krümelplätzchen

Rote Samt-Krümelplätzchen | Lose Weight Recipe

Rote Samt-Krümelplätzchen sind nicht nur ein wahrer Genuss, sondern auch eine großartige Möglichkeit, Ihren süßen Zahn zu stillen, ohne schlechtes Gewissen. Diese köstlichen Kekse sind perfekt für festliche Anlässe oder einfach nur, um sich selbst eine Freude zu machen. Die Kombination aus Schokolade und einem Hauch von rotem Lebensmittelfarbe sorgt für ein ansprechendes Aussehen und einen wundervollen Geschmack. Und das Beste daran? Diese Plätzchen können Teil Ihres Plans sein, um zu #Lose Weight#. Lassen Sie uns gleich loslegen!

Was Sie für Rote Samt-Krümelplätzchen benötigen

Hier sind die Zutaten, die Sie für diese köstlichen Kekse brauchen:

  • 250 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Natron
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 115 g ungesalzene Butter, weich
  • 200 g Zucker
  • 100 g brauner Zucker
  • 2 große Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel rote Lebensmittelfarbe
  • Puderzucker zum Wälzen

Schritt-für-Schritt-Rezept für Rote Samt-Krümelplätzchen

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz miteinander vermengen.
  3. In einer anderen Schüssel die weiche Butter, den granulierten Zucker und den braunen Zucker mit einem Handmixer cremig rühren, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
  4. Die Eier, den Vanilleextrakt und die rote Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut vermischen.
  5. Nach und nach die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten geben und rühren, bis ein Teig entsteht.
  6. Den Teig für etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
  7. Esslöffel große Portionen Teig entnehmen, zu Kugeln formen und in Puderzucker wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
  8. Die geformten Kugeln auf das vorbereitete Backblech setzen, dabei genug Platz lassen (ca. 5 cm Abstand).
  9. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder fest, aber die Mitte noch weich ist.
  10. Die Kekse für einige Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor Sie sie auf ein Drahtgitter legen. Genießen Sie Ihre festlichen Kekse!

Wie man Es Serviert

Rote Samt-Krümelplätzchen sind eine tolle Ergänzung für jede Kaffeetafel oder festliche Feier. Servieren Sie sie auf einem hübschen Teller oder in einer klaren Box, um ihre leuchtende Farbe zur Geltung zu bringen. Diese Kekse passen gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee und sind ideal für den kleinen Snack zwischendurch.

Tipps und Variationen für Rote Samt-Krümelplätzchen

  • Zucker reduzieren: Um die Kekse noch gesünder zu machen, können Sie die Zuckermenge um ein Drittel reduzieren.
  • Verschiedene Farben: Verwenden Sie anstelle von roter Lebensmittelfarbe andere Farben für verschiedene Anlässe oder Feiertage.
  • Nüsse hinzufügen: Fügen Sie gehackte Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse hinzu, um zusätzlichen Crunch und Geschmack zu erhalten.

Rote Samt-Krümelplätzchen: Häufig gestellte Fragen

Frage 1: Kann ich die Kekse ohne Butter machen?
Ja, Sie können Kokosöl oder ein pflanzliches Öl verwenden, um eine leichtere Version zu erhalten.

Frage 2: Wie lagere ich die Kekse am besten?
Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie frisch und lecker für bis zu einer Woche.

Frage 3: Sind diese Kekse für die Diät geeignet?
Diese Kekse können Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, besonders wenn Sie die Zuckermenge anpassen und sie in Maßen genießen.

Probieren Sie unbedingt die Rote Samt-Krümelplätzchen aus und genießen Sie diese köstliche Möglichkeit, sich beim Abnehmen etwas zu gönnen!

Rote Samt-Krümelplätzchen

Köstliche Kekse mit einer Kombination aus Schokolade und rotem Lebensmittelfarbe, perfekt für festliche Anlässe oder als belohnender Snack.

Teigzutaten

  • 250 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Natron
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 115 g ungsalzene Butter, weich
  • 200 g Zucker
  • 100 g brauner Zucker
  • 2 große Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel rote Lebensmittelfarbe
  • Puderzucker zum Wälzen (Nach Belieben)

Vorbereitung

  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz miteinander vermengen.
  3. In einer anderen Schüssel die weiche Butter, den granulierten Zucker und den braunen Zucker mit einem Handmixer cremig rühren, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
  4. Die Eier, den Vanilleextrakt und die rote Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut vermischen.
  5. Nach und nach die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten geben und rühren, bis ein Teig entsteht.
  6. Den Teig für etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

Backen

  1. Esslöffel große Portionen Teig entnehmen, zu Kugeln formen und in Puderzucker wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
  2. Die geformten Kugeln auf das vorbereitete Backblech setzen, dabei genug Platz lassen (ca. 5 cm Abstand).
  3. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder fest, aber die Mitte noch weich ist.
  4. Die Kekse für einige Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor Sie sie auf ein Drahtgitter legen.

Tipps: Zucker reduzieren für eine gesündere Variante; andere Farben für verschiedene Anlässe verwenden; gehackte Nüsse hinzufügen für Crunch.

Dessert, Snack
Festlich, International
Backen, Gesunde Snacks, Kekse, Rote Samt-Krümelplätzchen

Leave a Comment