Schneeflöckchen zu Weihnachten sind eine leckere und zarte Plätzchenvariation, die perfekt in die Weihnachtszeit passt. Diese kleinen Köstlichkeiten sind einfach zuzubereiten und bringen einen Hauch von Gemütlichkeit und Festlichkeit in jede Kaffeerunde. Die Kombination aus Butter und Puderzucker zaubert einen himmlischen Geschmack, während das Bestäuben mit Puderzucker sie in wahre Schneeflöckchen verwandelt. Ideal für den Weihnachtsmarkt oder als Geschenk in einer hübschen Box!
Was Du für Schneeflöckchen brauchst
- 200g Butter
- 100g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300g Mehl
- 150g Speisestärke
- Eine Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
So machst Du Schneeflöckchen
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Rühre die Butter in einer Schüssel cremig.
- Füge den Puderzucker und den Vanillezucker hinzu und vermische alles gut.
- Gib das Mehl, die Speisestärke und das Salz dazu und knete alles zu einem glatten Teig.
- Forme aus dem Teig kleine Kugeln und setze sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Backe die Plätzchen für 10-12 Minuten goldgelb.
- Bestäube die Kekse nach dem Abkühlen mit Puderzucker.
So servierst Du Schneeflöckchen
Schneeflöckchen sehen nicht nur hübsch aus, sie schmecken auch hervorragend zu einer Tasse heißen Tee oder Kaffee. Du kannst sie auf einem schönen Teller anrichten, vielleicht mit ein paar winterlichen Dekorationen, wie Zimtsternen oder kleinen Weihnachtsbäumen. Sie eignen sich auch wunderbar als Geschenk: Lege sie einfach in eine dekorative Box und verschenke sie an Freunde und Familie. Lass Deiner Kreativität bei der Präsentation freien Lauf!
Nützliche Tipps für Schneeflöckchen
- Du kannst die Plätzchen auch mit ein wenig Zitronensaft im Teig verfeinern, um einen frischen Geschmack zu erhalten.
- Experimentiere mit verschiedenen Aromen, wie zum Beispiel Zimt oder Kardamom, für eine besondere Note.
- Achte darauf, dass die Butter wirklich weich ist, notfalls lasse sie etwas länger bei Raumtemperatur stehen, damit der Teig gut gelingt.
Häufig gestellte Fragen zu Schneeflöckchen
1. Kann ich die Plätzchen einfrieren?
Ja, Schneeflöckchen lassen sich hervorragend einfrieren. Achte darauf, sie gut in eine Box zu verpacken und lass sie beim Servieren einfach etwas auftauen.
2. Wie lange sind die Plätzchen haltbar?
In einer gut verschlossenen Dose bleiben die Schneeflöckchen etwa zwei Wochen frisch. Sie schmecken am besten, wenn sie frisch gebacken sind, sind aber auch danach noch lecker.
3. Kann ich Den Puderzucker durch etwas anderes ersetzen?
Ja, du kannst auch Zucker oder Süßstoffe verwenden, aber Puderzucker gibt den Schneeflöckchen die typische Süße und Struktur, die sie besonders machen.
Diese Schneeflöckchen zu Weihnachten sind ein absolutes Muss in der Weihnachtsbäckerei. Lass Dich von ihrem Geschmack verzaubern und teile diesen festlichen Genuss mit Deinen Liebsten! Probier sie gleich aus, Du wirst begeistert sein!
Schneeflöckchen
Leckere und zarte Plätzchen, die perfekt zur Weihnachtszeit passen und mit Puderzucker bestäubt werden.
Hauptzutaten
- 200 g Butter (muss weich sein)
- 100 g Puderzucker (plus für das Bestäuben)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 150 g Speisestärke
- 1 Prise Salz
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Rühre die Butter in einer Schüssel cremig.
- Füge den Puderzucker und den Vanillezucker hinzu und vermische alles gut.
- Gib das Mehl, die Speisestärke und das Salz dazu und knete alles zu einem glatten Teig.
- Forme aus dem Teig kleine Kugeln und setze sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Backen
- Backe die Plätzchen für 10-12 Minuten goldgelb.
- Bestäube die Kekse nach dem Abkühlen mit Puderzucker.
Du kannst die Plätzchen auch mit einem wenig Zitronensaft im Teig verfeinern, um einen frischen Geschmack zu erhalten. Experimentiere mit verschiedenen Aromen, wie Zimt oder Kardamom, für eine besondere Note.